Hanami e as estações: por que a flor que cai importa

A cerejeira japonesa floresce por cerca de uma semana. Depois as pétalas caem, todas juntas, e acabou até o ano seguinte.

Um país inteiro organiza uma temporada em torno disso — com previsão meteorológica própria, noticiário diário e milhões de pessoas sentadas em lonas azuis debaixo das árvores. E o motivo não é que a flor seja bonita. É que ela cai.

O que é hanami

Hanami (花見) significa literalmente “ver flores”, e na prática quer dizer: sentar debaixo de uma cerejeira, com comida e bebida, em companhia.

O costume é antigo. Começou na corte do período Nara olhando a ameixeira (ume), flor importada da China junto com a poesia chinesa. Foi no período Heian que a preferência migrou para a cerejeira (sakura), e o deslocamento tem leitura: a corte japonesa passou a celebrar a flor nativa em vez da estrangeira, num momento em que a cultura local se afirmava diante da chinesa.

A ameixeira, aliás, continua importante e floresce antes, em fevereiro — com um público mais discreto e uma reputação de flor de gente refinada, porque enfrenta o frio e tem perfume, o que a cerejeira quase não tem.

Por que a queda é o ponto

Aqui está o conceito que explica a coisa toda: mono no aware (物の哀れ).

Traduz-se mal. Algo como “o pathos das coisas”, “a comoção diante do que passa” — a emoção específica de perceber que aquilo que se tem diante dos olhos é passageiro, e achar isso belo por causa disso, não apesar disso.

A cerejeira é o emblema perfeito: floresce toda de uma vez, dura pouco, e cai enquanto ainda está no auge — não murcha na árvore. É uma imagem de beleza que não se degrada, apenas termina.

Essa sensibilidade atravessa a literatura japonesa inteira, e ela é a razão de o hanami ser meio melancólico e meio festa. As duas coisas ao mesmo tempo, sem contradição.

A frente de floração

O Japão tem previsão de floração transmitida com a previsão do tempo. Chama-se sakura zensen (桜前線), “frente da cerejeira”, e é um mapa com linhas mostrando por onde a floração está passando.

A lógica é geográfica: o arquipélago é longo no sentido norte-sul, e a floração sobe conforme o calor avança. Começa em Okinawa em janeiro, chega ao sul de Honshu em março, a Tóquio e Quioto no fim de março ou começo de abril, e só alcança Hokkaidō em maio.

Isso significa que o hanami no Japão dura meses no país e uma semana em cada lugar. Quem tem flexibilidade de viagem pode literalmente seguir a frente subindo.

Os termos que aparecem no noticiário:

• Kaika (開花) — a abertura, quando as primeiras flores da árvore de referência abrem.
• Mankai (満開) — floração plena, o pico, geralmente cerca de uma semana depois.
• Hazakura (葉桜) — quando as folhas já apareceram e a flor foi embora.
• Hanafubuki (花吹雪) — “nevasca de flores”, as pétalas caindo em massa com o vento. É o momento mais fotografado e o mais curto.

Como funciona na prática

Hanami tem etiqueta própria, e ela é bem específica:

1. Guarda-se o lugar. Estende-se uma lona azul de manhã cedo — em empresas, essa tarefa costuma cair para o funcionário mais novo, que passa o dia sentado esperando o resto chegar.
2. Sapato fora da lona. A lona é chão de dentro, e vale a mesma regra da casa, explicada em por que os japoneses tiram os sapatos.
3. Não se sobe na árvore, não se quebra galho, não se colhe flor. Regra levada muito a sério.
4. Leva-se todo o lixo embora. Os parques ficam impressionantemente limpos depois.
5. Bebe-se. O hanami é a ocasião em que beber em público e ficar alegre é socialmente aceito sem ressalva.
6. Yozakura (夜桜) — a versão noturna, com as árvores iluminadas. Vale ver: é outra coisa.

Existe um provérbio japonês — hana yori dango, “mais bolinho do que flor” — para quem vai ao hanami pela comida. Ele é do século XVIII, o que prova que essa parte da tradição também é antiga.

Sobre o que as pessoas realmente fazem debaixo da cerejeira

As outras estações

A sakura é a mais famosa, mas o Japão marca o ano inteiro assim. Cada estação tem sua flor, sua comida e seu verbo:

Repare em momijigari: literalmente “caçada às folhas vermelhas”. O outono japonês é o contrapeso exato da primavera — o mesmo ritual, a mesma frente meteorológica acompanhada no noticiário, só que descendo do norte para o sul em vez de subir. E hanabi, fogos de artifício, é escrito com os caracteres de “flor” e “fogo”: flor de fogo.

Há também os vinte e quatro termos solares, herdados do calendário chinês, que dividem o ano em fatias de quinze dias com nomes como “despertar dos insetos” e “grande frio”. Eles ainda aparecem em previsão do tempo e em cardápio de restaurante tradicional — mecanismo explicado em Ano-Novo chinês.

A parte incômoda

Vale registrar, porque é história e não folclore: a sakura foi usada como símbolo militar.

A imagem da flor que cai no auge foi mobilizada pelo nacionalismo japonês da primeira metade do século XX como metáfora do soldado que morre jovem pelo imperador. Cerejeiras foram plantadas em territórios ocupados, e a flor apareceu em insígnia e em propaganda.

Isso não contamina o hanami de hoje, que é anterior em mil anos e sobreviveu tranquilamente ao uso que fizeram dele. Mas é parte do assunto, e omitir seria escrever uma versão de folheto turístico.

Sakura no Brasil

Florescem aqui, e em quantidade. A comunidade nikkei plantou cerejeiras em várias regiões, e existem festivais anuais de floração em cidades do interior paulista e do Paraná — em julho e agosto, porque o hemisfério está invertido.

As espécies são em boa parte adaptadas ao clima mais quente, e a floração não é idêntica à japonesa. Mas o ritual é o mesmo, e a sensação de quem vai é a mesma — o que talvez seja o ponto.

A história dessa comunidade está em a imigração japonesa no Brasil. Para o resto do calendário de festas, matsuri e oshōgatsu. E para o protocolo do lugar, etiqueta japonesa.