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Faca japonesa Santoku, a faca versátil
A faca Santoku Japonêsé uma faca versátil muito utilizada na culinária japonesa e internacional. É ideal para picar, fatiar e picar carne, peixe e legumes. Com lâmina bem balanceada e cabo confortável, a faca Santoku oferece grande manobrabilidade e é apreciada tanto por cozinheiros profissionais quanto amadores.
A cidade de Seki, no Japão, é um dos principais centros de cutelaria do mundo. Sua história remonta a 1300, quando o famoso ferreiro Motoshige montou sua oficina em Seki. As espadas forjadas nesta região tinham a reputação de serem inquebráveis e incrivelmente afiadas. Da era samurai até hoje, Seki continua esta tradição artesanal produzindo facas japonesas renomadas em todo o mundo.
DETALHES DA FACA
Material: lâmina de aço inoxidável, cabo de madeira natural
