Faca de cozinha japonesa

Faca de cozinha japonesa com lâmina de aço

Faca de cozinha versátil e fácil de usar, será perfeito para cortar legumes, frutas e carnes sem ossos. Seu cabo de madeira proporciona uma boa aderência e o formato de sua lâmina é perfeito para iniciantes.

A cidade de Seki, no Japão, é um dos principais centros de cutelaria do mundo. Sua história remonta a 1300, quando o famoso ferreiro Motoshige montou sua oficina em Seki. As espadas forjadas nesta região tinham a reputação de serem inquebráveis e incrivelmente afiadas. Da era samurai até hoje, Seki continua esta tradição artesanal produzindo facas japonesas renomadas em todo o mundo.

DETALHES DA FACA

• Material: lâmina de aço carbono, cabo de madeira natural
• Comprimento da lâmina: 13,5 cm
• Comprimento total: 27 cm
• Origem: fabricado no Japão, cidade de Seki